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Les restaurants - Page 2

  • Réveillon au SAKAMANGA

    st sylvestre2012 au saka.jpg

  • Noel au SAKAMANGA

    Réveillon du 24 décembre 

    ***

    Cocktail de bienvenue et son ardoise apéritive

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    Noix de St Jacques marinées au citron vert

    *

    Trou normand du Saka

    *

    Oie de Noël rôtie sauce aux bolets du pays,

    marrons farcis et trio de légumes 

    ***

    Bûche glacée et son coulis de fruits rouges

    *

    Thé ou café très gourmand

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    49 000 Ar

     

    Réservation: 22 358 09


     

     

     

     Noel 2012.jpg

  • Diner de la Saint Valentin au Sakamanga

    Élixir de Champagne: Jus de pamplemousse, jus de citron vert, grenadine et champagne

    Paupiette d’espadon fumé et mousse de crevette

    Suprême de pintade aux graines de sésame et duo de gratins

    Cœur tendre au chocolat amoureux

    35 000 Ar

    Réservation conseillée: 22 358 09

  • ré ouverture

    Ca y est les travaux sont finis ! L’équipe du Saka vous attend et est impatiente de vous faire découvrir la nouvelle déco du resto et du bar !

    Les murs et le plafond ont changé mais l’âme du Saka est préservée et les incontournables photos sont de nouveau encadrées.A bientôt

    Réservation 22 358 09

    Photos pousse pousse et resto 039.jpg

     

  • BURGERS ET SALADES

    Le Saka Express se diversifie et vous propose quelques nouveautés, à déguster sur place ou à emporter:

    LES SAKA BURGERS:

    Le SAKA BURGER: Pain à hamburger,steak haché ,salade, oignons,cornichons, fromage et sauce rosée: 8 000 Ar

    Le ROYAL SAKA:Saka Burger avec une bonne moutarde à l’ancienne à la place de la sauce rosée: 8 500 Ar

    Le DOUBLE SAKA:Deux steaks hachés, fromage, oignons,cornichons, salade et sauce rosée: 9 500 Ar

    Le SAKA BACON: Bacon, steak haché ,cornichons, fromage,oignons et notre fameuse sauce rosée: 8 500Ar

    Tous nos burgers sont servis avec des frites.

    LES SAKA SALADES

    La SAKA NICOISE:Filets d’anchois,olives noires & vertes,tomates, poivrons, thon,pommes de terre,concombre,haricots verts,thym:6 500 Ar

    LA SAKA PARISIENNE: jambon  Blanc,carottes râpées,choux blanc,concombres,mais,raisins secs,pommes de terre,cornichons, olives vertes & noires: 4 500 Ar

    LA SAKA CRUDITES:Carottes râpées,tomates,choux blancs,concombres,œuf dur, raisins secs: 3 000 Ar

    LA SALADE SAKA:salade, tomates, olives, oignons,  œuf dur, fromage, poivrons, pommes de terre, poulet: 8 500 Ar

    Toutes nos salades sont servies avec de la vinaigrette et des couverts jetables, prêtes à déguster

     

    Egalement disponibles au Saka Express: les Kébabs, les pizzas au feu de bois, les paninis, les hot dog..

    Tel 24 334 39-032 41 412 57- 033 02 175 40

     

     

  • TOUS AU BUFFET

    Bonne nouvelle!
    Le buffet du saka EST réouvert .
    Toujours 3 formules de 11 000 à 13 000 Ar,toujours un jardin ombragé et une équipe dynamique!
    A bientôt
    22 358 09

    2008 12 03 Hotel Sakamanga J.Fernandes 002.JPEG


  • OUVERTURE PENDANT LES FETES

    Le Sakamanga reste ouvert pendant les fêtes de fin d'année. Pour permettre à chacun de passer du temps en famille et continuer à satisfaire notre clientèle, nous organisons l'ouverture de nos restaurants comme suit:

    le 24 décembre au soir: Le Saka est ouvert, le Saka Express sera fermé.

    le 25 décembre à midi: seul le Saka Express est ouvert.( Saka et espace Jardin seront fermés).

    Le 25 décembre au soir: Le Saka et le Saka Express seront ouverts.

    Le 31 décembre au soir:Le Saka est ouvert, le Saka Express sera fermé.

    Le 01 janvier à midi: Le Jardin et le Saka Express seront ouverts ( Le saka sera fermé).

    Le 01 janvier au soir: Le Saka et le Saka express seront ouverts.

    A bientôt et pensez à réserver: 22 358 09

  • Les traveaux du resto

    Depuis presqu'un mois, le restaurant du Saka est en traveaux..

    Nous arrivons cependant à ouvrir tous les soirs et à servir les repas du midi à l'espace jardin du Saka, malgrès le froid "polaire" de ces derniers jours, la terasse est pleine tous les midis et les parasols chauffants sont au maximum..

    Au programme des traveaux effectués: un bar tout neuf ( peinture, forme et aménagement), un éclairage entièrement revu,de nouvelles peintures au tont très chaud ( savant mélange de terre rouge de Madagascar et de peinture blanche, mélange fait au Saka bien sur..) pose d'une fresque de scène de vie faite par des artistes locaux sur un support en métal le long du bar, nouveaux mobilier..et pas mal d'autres changements à découvrir sur place...

    La dernière étape avant la ré ouverture permanente  est la pose d' un nouveau parquet,il ne restera plus ensuite qu'à installer les 4 immenses sculptures de jean jacques ( 1.80 m de haut pour les 2 plus grandes) et tout sera..preque neuf.

    Tout doit etre près samedi, des photos seront en ligne très prochainement

    Que nos clients se rassurent, le restaurant gardera son coté chaleureux et décontracté grace au bois omniprésent dans la décoration et l'ameublement, grace à la présence de nombreux objets anciens et de très belles photos du pays et grace à une équipe bien rodée qui vous acceuillera avec sa simplicité naturelle et habituelle...

    A bientôt ....

     

  • Nouvelle formule


    Nouvelle formule au buffet du Saka Manga: désormais un buffet froid à 7 000 Ar ( 2.8 Euros), entrée et dessert à volonté et une formule à 12 000 Ar (4.8 Euros) comprenant la formule buffet froid + un plat chaud.
    Cette formule rencontre un réel succès auprès de notre clientèle hôtel ainsi que des gens de Tana travaillant à proximité de hôtel, en centre ville, et qui apprécie le temps d'un déjeuner , le calme et la quiétude du jardin de hôtel.